• N° 1 Théâtres cubains

  sous la direction de Christilla Vasserot

• N°2 Théâtres irlandais

  sous la direction de Isabelle Famchon

• N°3 Alexandre Vampilov

  sous la direction de Marie-Christine Autant-Mathieu et Lily Denis

• N°4 Antonio José da Silva

  sous la direction de Pierre Léglise-Costa

• N°5 De l’Adriatique à la mer Noire

  sous la direction de Marianne Clévy et Dominique Dolmieu

• N°6 Théâtre hongrois

  sous la direction de Anna Lakos

• N°7 Théâtre bulgare d’aujourd’hui

  sous la direction de Veneta Doytcheva

• N°8 Les nouvelles écritures russes

  sous la direction de Marie-Christine Autant-Mathieu

• N°9 Nouvelles écritures théâtrales d’Amérique latine

  sous la direction de Denise Laroutis et Christilla Vasserot

• N°10 Étonnantes écritures européennes pour la jeunesse

  sous la direction de Marianne Ségol-Samoy et Karin Serres

• N°11 Auteurs dramatiques grecs d’aujourd’hui

  sous la direction de Myrto Gondicas

• N°12 Le drame en révolution

  sous la direction de Jean-Louis Besson et Cécile Schenck

• N°13 1990-2020. Le théâtre italien en résistance

  sous la direction de Olivier Favier et Federica Martucci

Depuis sa fondation, et à un rythme en moyenne biennal, la Maison Antoine Vitez publie des Cahiers. Chaque numéro de cette collection tente de jeter un regard particulier sur le théâtre d'un pays ou d'une aire géographique, sur une époque, sur un auteur ou un genre dramatique en particulier. Ces cahiers sont coordonnés par des membres de la Maison Antoine Vitez et témoignent de leur volonté de rendre compte de la diversité du théâtre de texte du monde entier.